Органические кислоты и их соли широко применяются в птицеводстве уже многие годы, и среди них ярко выделяется ростостимулирующая масляная кислота. Её основная функция – обеспечение энергией ворсинок кишечника и развитие эпителиальной ткани всего желудочно-кишечного тракта, так как из масляной кислоты клетки ЖКТ получают до 70% энергии. Одним из видов кормовых добавок – источников масляной кислоты, являются ее соли бутираты. Защита от диссоциации и активность действующего вещества таких добавок являются основополагающими критериями выбора того или иного продукта. Бутирекс С4 по праву считается одним из лучших бутиратов и самым популярным источником масляной кислоты на рынке РФ и СНГ благодаря полному соответствию важнейшему аспекту при выборе кормовой добавки «цена-качество – эффективность». Бутирекс С4 – бутират натрия с наиболее технологичной защитой с помощью буферных солей и максимальной активностью среди защищенных бутиратов равной мин. 54% из года в год показывает свою эффективность при вводе в рацион всех видов животных и птицы и для многих наших партнеров уже стал неотъемлемой составляющей собственной сырьевой базы.
В 2016 году было проведено исследование на предприятии ООО «Племенной завод «Истоки», Свердловской области. Объектом исследований являлась кормовая добавка Бутирекс С4 производства компании «Novation S.L.» (Испания).
Кормление птицы осуществлялось в четыре фазы. Питательность комбикормов в опытной и контрольной группах соответствовала нормам для кросса, все они были сбалансированы по содержанию питательных веществ. Кормовая добавка в опытной группе применялась по следующей схеме: 0-11 дней Бутирекс С4 в дозировке 1000 г/т; с 12 по 31 день – 500 г/т; с 32 по 36 день – без ввода Бутирекс С4. В контрольной группе использовали аналогичный рацион без ввода Бутирекс С4. В ходе опыта еженедельно проводили вскрытие птицы. К 16-ти дневному возрасту было отмечено полноценное развитие и здоровое состояние слепых отростков прямой кишки, в связи с чем, было принято решение об отмене плановой выпойки пробиотика. Последующие наблюдения показали отсутствие энтеритов. Данные опытной и контрольной группы представлены в таб 1.
Таблица 1. Показатели продуктивности в опытной и контрольной группе
|
Показатели |
Контроль |
Опыт |
Разница опыта к контролю |
|
Начальное поголовье, гол |
56700 |
59400 |
|
|
Финальный вес одной головы, г |
1880,71 |
1903,22 |
+1,20% |
|
ССП, г |
48,9 |
50,8 |
+3,9% |
|
Живой вес на 1 кв метр, г |
64,74 |
68,09 |
+5,2% |
|
Конверсия |
1,78 |
1,61 |
-9,55% |
|
Выход мяса,% |
75,57 |
77,96 |
+2,39% |
|
в том числе: |
|||
|
пром/переработка, % |
92,02 |
92,71 |
+0,69% |
|
субпродукты, % |
7,94 |
7,29 |
-0,65% |
|
Возраст забоя, сут |
38,5 |
37,5 |
Меньше на 1 сутки |
При анализе результатов проведенного эксперимента в опытной и контрольной группах и сравнении их между собой были получены следующие данные в группе с применением кормовой добавки Бутирекс С4:
Представленные данные затрат кормов на 1 кг привеса в рублёвом эквиваленте, демонстрируют положительный экономический эффект от использования Бутирекс С4. В данном опыте хочется отметить качественную проработку исходного материала для эксперимента, тщательное отслеживание показателей и, конечно же, отличные результаты, которые доказали безусловную зоотехническую эффективность применения кормовой добавки Бутирекс С4.
