Подавление роста Salmonella enteritidis с помощью Бутирекс С4

Целью данного исследования являлось in vivo оценка эффекта Бутирекс С4 против Salmonella enteritidis при откорме свиней. 
  Анализ на концентрацию антител к Salmonella (ИФА):
·  на ферме (32 образца крови);
·  в убойном цеху (72 образца крови).

Рационы	Включение Бутирекс С4, кг/т
Контроль - основной рацион (ОР)	-
1-я опытная ОР + Бутирекс С4	5
2-я опытная ОР + Бутирекс С4	7

 

Подавление роста Salmonella enteritidis с помощью Бутирекс С4

Для исследования было отобрано 20 цыплят-бройлеров кросса Арбор-Айкресс, в возрасте 14 суток, разделенных на 2 группы: контрольную, которой скармливался основной рацион (ОР) и опытную, которой скармливался ОР + Бутирекс С4 в количестве 1,5 кг/т комбикорма. 

На вторые сутки эксперимента, все птицы были заражены 1*10⁸ КОЭ штамма S. enteritidis 147. В ходе эксперимента на 0, 2, 7, 14, 21, 28, 35 и 42-е сутки из клоаки производился забор образцов от птиц подопытных групп. Из каждого образца производился посев и велся подсчет S. enteritidis 147. 

Для образцов, в которых при прямом посеве были обнаружены S. Enteritidis 147 наблюдались значительные различия (P<0,005) между животными, которым скармливался Бутирекс С4 и контролем, начиная с 14-го дня применения добавки и до окончания эксперимента.

После обогащения среды in vitro необходимыми для роста и развития S. Enteritidis, также обнаруживались достоверные различия (P<0,005), между образцами, отобранных от группы с Бутирекс С4 в рационе и контролем.

Выводы

Бутирекс С4 снижает риск контаминации тушки, угнетая рост и развитие Salmonella enteritidis.