Грязное яйцо остаётся серьезной проблемой для яичной промышленности и встречается повсеместно. Появляются риски как для инкубаторов, так и для товарных яиц:
Есть много факторов, вызывающих появление грязных яиц у несушек, однако основными проблемами являются содержание и кормление птицы. Значительно снизить количество грязных яиц можно с помощью изменения рецептуры корма. Большое влияние на качество помёта, а именно снижение его влажности, оказывает включение в рацион птицы определённых кормовых добавок.
Технический отдел компании Мисма разработал Программу кормления для снижения % грязного яйца у несушек, способную помочь производителям решить проблему загрязнённого яйца.
Ферментные добавки против влажной подстилки
Злаки содержат большое количество некрахмалистых полисахаридов – антипитательных факторов, которые повышают вязкость корма. Это неизменно приводит к липким экскрементам и увеличивает количество грязных яиц.
Антипитательные факторы корма включают в себя некрахмалистые полисахариды, такие как пектины, ксиланы, глюканы, маннаны и т. д.
Решить проблему влажной подстилки поможет комплекс ферментных кормовых добавок Мисма Зим Мульти и Мисма Зим М.
Мисма Зим Мульти является решением для борьбы с основными некрахмалистыми полисахаридами в рамках одного продукта. В состав входят три фермента: целлюлаза, бета глюканаза и ксиланаза. Концентрированный мультиэнзимный комплекс эффективно разрушает широкий спектр некрахмалистых полисахаридов в пшенично-ячменных рационах.
Однако, при использовании рационов с высоким содержанием кукурузы и сои, появляется риск негативного воздействия на усвояемость корма из-за маннанов.
Маннаны являются наиболее опасными из некрахмалистых полисахаридов, т.к. обладают наибольшей влагосвязывающей способностью.
