Анализ на концентрацию антител к Salmonella (ИФА):
- на ферме (32 образца крови);
- в убойном цеху (72 образца крови).
|
Рационы |
Включение Бутирекс С4, |
|
Контроль - основной рацион (ОР) |
- |
|
1-я опытная ОР + Бутирекс С4 |
5 |
|
2-я опытная ОР + Бутирекс С4 |
7 |
Подавление роста Salmonella enteritidis с помощью Бутирекс С4
Для исследования было отобрано 20 цыплят-бройлеров кросса Арбор-Айкресс, в возрасте 14 суток, разделенных на 2 группы: контрольную, которой скармливался основной рацион (ОР) и опытную, которой скармливался ОР + Бутирекс С4 в количестве 1,5 кг/т комбикорма.
На вторые сутки эксперимента, все птицы были заражены 1*108 КОЭ штамма S. enteritidis 147. В ходе эксперимента на 0, 2, 7, 14, 21, 28, 35 и 42-е сутки из клоаки производился забор образцов от птиц подопытных групп. Из каждого образца производился посев и велся подсчет S. enteritidis 147.
Для образцов, в которых при прямом посеве были обнаружены S. Enteritidis 147 наблюдались значительные различия (P<0,005) между животными, которым скармливался Бутирекс С4 и контролем, начиная с 14-го дня применения добавки и до окончания эксперимента.
После обогащения среды in vitro необходимыми для роста и развития S. Enteritidis, также обнаруживались достоверные различия (P<0,005), между образцами, отобранных от группы с Бутирекс С4 в рационе и контролем.
Выводы
Бутирекс С4 снижает риск контаминации тушки, угнетая рост и развитие Salmonella enteritidis.