Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Мисма
ТЕРРИТОРИЯ КОРМОВЫХ РЕШЕНИЙ
+7 495 641 32 16
+7 495 641 32 16
E-mail
info@misma.pro
Адрес
125130, г. Москва, ул. Выборгская, д.22, стр.1 
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Компания
  • О компании
  • Сотрудники
  • Поставщики
  • Вакансии
  • Контакты
  • Реквизиты
  • Рекламации
  • Фотогалерея
Каталог
  • Кормовые добавки
    • Адсорбенты микотоксинов
    • Антикетозные препараты
    • Антиоксиданты
    • Антистрессовые кормовые добавки
    • Ароматизаторы
    • Витаминно-минеральные комплексы
    • Витамино-подобные вещества
    • Дрожжи
    • Закваски для силосования
    • Закрепители гранул
    • Защищенные кормовые добавки
    • Источники протеина
    • Каротиноиды
    • Микроэлементы
    • Моноглицериды жирных кислот
    • Органические кислоты
    • Подсластители
    • Соли масляной кислоты
    • Ферменты
    • Фитобиотики
    • Эмульгаторы жира
    • Прочее
  • Аминокислоты
  • Витамины
Направления
  • Свиноводство
    • Кормовые добавки для свиней
  • Птицеводство
    • Кормовые добавки для несушки
    • Кормовые добавки для бройлеров
    • Кормовые добавки для индейки
    • Кормовые добавки для утки
  • КРС
    • Кормовые добавки для молочных коров
    • Кормовые добавки для мясного направления
  • Аквакультура
    • Кормовые добавки для аквакультуры
  • Петфуд
    • Кормовые добавки для кормов кошек
    • Кормовые добавки для кормов собак
  • Кролиководство
    • Кормовые добавки для кроликов
  • Коневодство
    • Кормовые добавки для лошадей
Кормовые решения
  • Бройлеры
  • Индейка
  • КРС
  • Несушка
  • Свиньи
Новости
Публикации
ru
en
ru
Мисма
ТЕРРИТОРИЯ КОРМОВЫХ РЕШЕНИЙ
+7 495 641 32 16
+7 495 641 32 16
E-mail
info@misma.pro
Адрес
125130, г. Москва, ул. Выборгская, д.22, стр.1 
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
ru
en
ru
Компания
  • О компании
  • Сотрудники
  • Поставщики
  • Вакансии
  • Контакты
  • Реквизиты
  • Рекламации
  • Фотогалерея
Каталог
Комплексный подкислитель Мисмацид
Линейка ферментов Мисма для любых потребностей производителей
  • Кормовые добавки
    Кормовые добавки
    • Адсорбенты микотоксинов
    • Антикетозные препараты
    • Антиоксиданты
    • Антистрессовые кормовые добавки
    • Ароматизаторы
    • Витаминно-минеральные комплексы
    • Витамино-подобные вещества
    • Дрожжи
    • Закваски для силосования
    • Закрепители гранул
    • Защищенные кормовые добавки
    • Источники протеина
    • Каротиноиды
    • Микроэлементы
    • Моноглицериды жирных кислот
    • Органические кислоты
    • Подсластители
    • Соли масляной кислоты
    • Ферменты
    • Фитобиотики
    • Эмульгаторы жира
    • Прочее
    • Еще
  • Аминокислоты
    Аминокислоты
  • Витамины
    Витамины
Направления
  • Свиноводство
    Свиноводство
    • Кормовые добавки для свиней
  • Птицеводство
    Птицеводство
    • Кормовые добавки для несушки
    • Кормовые добавки для бройлеров
    • Кормовые добавки для индейки
    • Кормовые добавки для утки
  • КРС
    КРС
    • Кормовые добавки для молочных коров
    • Кормовые добавки для мясного направления
  • Аквакультура
    Аквакультура
    • Кормовые добавки для аквакультуры
  • Петфуд
    Петфуд
    • Кормовые добавки для кормов кошек
    • Кормовые добавки для кормов собак
  • Кролиководство
    Кролиководство
    • Кормовые добавки для кроликов
  • Коневодство
    Коневодство
    • Кормовые добавки для лошадей
Кормовые решения
  • Бройлеры
  • Индейка
  • КРС
  • Несушка
  • Свиньи
Новости
Публикации
    Мисма
    +7 495 641 32 16
    +7 495 641 32 16
    E-mail
    info@misma.pro
    Адрес
    125130, г. Москва, ул. Выборгская, д.22, стр.1 
    Режим работы
    Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
    ru
    en
    ru
    Мисма
    Телефоны
    +7 495 641 32 16
    E-mail
    info@misma.pro
    Адрес
    125130, г. Москва, ул. Выборгская, д.22, стр.1 
    Режим работы
    Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
    Мисма
    • Компания
      • Компания
      • О компании
      • Сотрудники
      • Поставщики
      • Вакансии
      • Контакты
      • Реквизиты
      • Рекламации
      • Фотогалерея
    • Каталог
      • Каталог
      • Кормовые добавки
        • Кормовые добавки
        • Адсорбенты микотоксинов
        • Антикетозные препараты
        • Антиоксиданты
        • Антистрессовые кормовые добавки
        • Ароматизаторы
        • Витаминно-минеральные комплексы
        • Витамино-подобные вещества
        • Дрожжи
        • Закваски для силосования
        • Закрепители гранул
        • Защищенные кормовые добавки
        • Источники протеина
        • Каротиноиды
        • Микроэлементы
        • Моноглицериды жирных кислот
        • Органические кислоты
        • Подсластители
        • Соли масляной кислоты
        • Ферменты
        • Фитобиотики
        • Эмульгаторы жира
        • Прочее
      • Аминокислоты
      • Витамины
    • Направления
      • Направления
      • Свиноводство
        • Свиноводство
        • Кормовые добавки для свиней
      • Птицеводство
        • Птицеводство
        • Кормовые добавки для несушки
        • Кормовые добавки для бройлеров
        • Кормовые добавки для индейки
        • Кормовые добавки для утки
      • КРС
        • КРС
        • Кормовые добавки для молочных коров
        • Кормовые добавки для мясного направления
      • Аквакультура
        • Аквакультура
        • Кормовые добавки для аквакультуры
      • Петфуд
        • Петфуд
        • Кормовые добавки для кормов кошек
        • Кормовые добавки для кормов собак
      • Кролиководство
        • Кролиководство
        • Кормовые добавки для кроликов
      • Коневодство
        • Коневодство
        • Кормовые добавки для лошадей
    • Кормовые решения
      • Кормовые решения
      • Бройлеры
      • Индейка
      • КРС
      • Несушка
      • Свиньи
    • Новости
    • Публикации
    • ru
      • Язык
      • ru
      • en
    • +7 495 641 32 16
      • Телефоны
      • +7 495 641 32 16
    • 125130, г. Москва, ул. Выборгская, д.22, стр.1 
    • info@misma.pro
    • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

    Влияние на качество мяса Биопромис Фито АВ3 при использовании окисленного масла в рационе

    Главная
    —
    Публикации
    —
    Опыты
    —Влияние на качество мяса Биопромис Фито АВ3 при использовании окисленного масла в рационе
    Влияние на качество мяса Биопромис Фито АВ3 при использовании окисленного масла в рационе
    Опыты
    7 июня 2021

    Эксперимент был проведен Анкарским университетом на одной из птицефабрик в Турции. Исследование проведено на 320 самцах бройлерах кросса Росс 308, распределенных на 4 группы по 80 цыплят в 8 повторах. Кормление 3-х фазное. Продолжительность эксперимента – 40 суток.

    Группы:

    • Положительный контроль (ПК): Основной рацион (ОР) + свежее масло (ПЧ[1]< 1 мэкв/кг)
    • ПК + АВ3: ОР + свежее масло (ПЧ < 1 мэкв/кг) + 30 г/т АВ3
    • Негативный контроль (НК): ОР + прогорклое масло (ПЧ = 85 мэкв/кг)
    • НК + АВ3: ОР + прогорклое масло (ПЧ = 85 мэкв/кг) + 30 г/т АВ3

    Таблица 1: Основной рацион

    Ингредиенты Старт
    0-10 дней
    Рост
    11-22 дней
    Финиш
    23-40 дня
    Кукуруза 516,86 539,80 560,00
    Соевый шрот(45) 309,40 300,00 289,86
    Полножирная соя (37) 107,23 81,00 50,00
    Соевое масло 20,00 38,81 63,24
    Известняк 12,00 10,08 9,78
    Дикальций фосфат 19,82 17,56 15,35
    NaCl 3,97 3,50 3,50
    Лизин 2,73 1,81 1,50
    Meтионин 2,45 2,24 2,00
    Треонин 1,04 0,70 0,27
    NaHCO3 2,00 2,00 2,00
    Холин хлорид 0,50 0,50 0,50
    Премикс 2,00 2,00 2,00
    Питательность
    ОЭ, ккал/кг 3015 3100 3200
    Сырой протеин, % 22,82 21,55 19,95
    Лизин, % 1,44 1,29 1,17
    Усв. лизин, % 1,32 1,17 1,06
    Метионин, % 0,57 0,54 0,49
    Усв. метионин, % 0,54 0,51 0,47
    Метионин+цистин % 0,95 0,90 0,84
    Треонин, % 0,96 0,88 0,78

    В результате эксперимента установлено, что при добавлении Биопромис Фито AВ3 в рацион, содержащий как прогорклое, так и свежее масло, прирост живой массы был выше, в отличие от рациона без добавления АВ3.

    Таблица 2: Результаты эксперимента

    Показатель ПК ПК + АВ3 НК НК + АВ3
    Кол-во животных, гол. 80 80 80 80
    Финальная живая масса, г 2487 2541 2364 2478
    Валовое потребление корма, кг/гол 4,078 4,065 4,042 4,088
    Конверсия корма, г/г 1,64 1,60 1,71 1,65
    Филе в тушке бройлера, % - - 22,95 23,94

    Помимо увеличения темпов роста, включение кормовой добавки Биопромис Фито AВ3 привело к улучшению конверсии корма у бройлеров, независимо от того, качественное или окисленное масло было включено в рацион. Включение в рацион прогорклого масла привело к уменьшению % выхода грудных мышц у бройлеров, при этом включение фитобиотика АВ3 позволило сохранить этот показатель на уровне положительного контроля.

    В группах, которым скармливали прогорклое масло дополнительно измерялась частота жировых включений (белых полосок) в филе. Этот порок мяса связывают с оксидативным стрессом птицы.

    Таблица 3: Частота встречаемости жировых включений в филе

    Частота
    Нормальная Умеренная Тяжелая
    НК 4 (25%) 12 (75%) 0
    НК + АВ3 14 (87.5%) 2 (12.5%) 0

    Для измерения частоты этого показателя брали по 16 штук филе грудки. Возникновение белых полосок (жировых включений) было классифицировано как нормальное, умеренное и тяжелое в соответствии с Kuttappan et al. (2012).

    Умеренная частота жировых включений чаще наблюдалась в бройлеров, которой скармливали прогоркший корм без включения Фито АВ3. При добавлении в рацион добавки Биопромис Фито АВ3 частота жировых включений снижалась до нормального уровня.

    Статья подготовлена техническим отделом компании Мисма, 2021г.



    [1] ПЧ – перекисное число

    Назад к списку

    • Аналитика. Обзоры 24
    • Опыты 46
    • Программы кормления 8
    • Рекомендации 35
    +7 495 641 32 16
    +7 495 641 32 16
    E-mail
    info@misma.pro
    Адрес
    125130, г. Москва, ул. Выборгская, д.22, стр.1 
    Режим работы
    Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
    info@misma.pro
    125130, г. Москва, ул. Выборгская, д.22, стр.1 
    Направления
    Свиноводство
    Птицеводство
    КРС
    Аквакультура
    Петфуд
    Кролиководство
    Коневодство
    Каталог
    Кормовые добавки
    Аминокислоты
    Витамины
    Компания
    О компании
    Сотрудники
    Поставщики
    Вакансии
    Контакты
    Реквизиты
    Рекламации
    Фотогалерея
    Кормовые решения
    Бройлеры
    Индейка
    КРС
    Несушка
    Свиньи
    © 2025 Мисма
    Политика конфиденциальности
    Согласие
    ru
    en
    ru