Дело вкуса
Маскируйте неприятные запахи и улучшайте вкусовые качества вашего корма!Обычно животные полагаются на свое обоняние и вкус, чтобы оценить предложенный рацион. Когда корм неприятен животным, это приводит к снижению его потребления и плохой окупаемости инвестиций для производителей. Поэтому аромат важен как первоначальный аттрактант в кормлении. Ароматизатор для кормов животных улучшает привлекательность рациона и таким образом увеличивает эффективность кормления.
| Ароматизаторы корма получили широкое распространение в кормлении сельскохозяйственных животных. |
С помощью ароматизаторов можно делать рецепт корма более гибким, например, можно замаскировать некоторые ингредиенты, которые имеют непривлекательный аромат. В случае изменения рецептуры корма ароматизаторы помогают избежать кормовой стресс и полный или частичный отказ животных от корма. Обеспечение хорошего уровня потребления, особенно в раннем возрасте и в периоды с более высокими потребностями в питательных веществах, имеет важное значение для достижения хороших результатов продуктивности.
Ароматические кормовые добавки с различными ароматами в порошковой форме могут быть предварительно смешаны и добавлены в корм с другими микроэлементами, входить в состав готовых премиксов, концентратов, комбикормов или добавляться с помощью дозирующего устройства уже в готовые смеси. Обычно производители ароматизаторов для животных рекомендуют включать в рацион ароматизатор кормовой в количестве от 0,2 до 1%. Однако, эти уровни могут быть скорректированы в зависимости от вида животного, типа кормового ингредиента, используемого в рационе, продолжительности хранения корма, качества воды и вспышек заболеваний. Все эти факторы могут вызывать кормовой стресс. Более подробно с кормовыми ароматизаторами можно ознакомиться в разделе Ароматизаторы на сайте Мисма.
Важность вкуса и аромата корма
Количество вкусовых рецепторов у разных видов животных варьируется от нескольких десятков до нескольких тысяч. Предпочтения в отношении ароматов у разных животных также отличаются.
Например, количество вкусовых рецепторов у крупного рогатого скота составляет примерно 35 000 по сравнению с 15000 у свиней, 9000 у человека и только 24 у кур, что позволяет жвачным сильнее реагировать на вкус корма.
Эффективный кормовой ароматизатор скрывает неприятный запах отдельных кормовых компонентов. Рецепторами обоняния улавливаются только летучие частицы. Следовательно, «летучесть» или степень содержания ароматических компонентов в решающей степени определяет ароматические характеристики продукта, такие как сохранение ароматических свойств и степень их устойчивости к термическому процессу при производстве.
Линейка ароматизаторов Менаро выдерживает температуру экспандирования и гранулирования корма! И сохраняет не менее 80-85% ароматических свойств в составе премиксов в течение 6 месяцев.
Стратегическое использование ароматизаторов кормов
Сливочно-молочные ароматы, сдобренные ванилью предназначены для молодых животных, они особенно эффективны в заменителях молока. Телята и поросята предпочитают молочные и сладкие ароматы в кормах. Менаро Бабл Гам сочетает в себе ароматы сладкого апельсина и банана и может использоваться как ароматизатор для поросят на доращивании. Аромат свежескошенной травы понравится жвачным животным и кроликам. А фруктовые ароматы предназначены для всех видов кормов и для всех видов животных.
Ароматизатор для КРС помогает скрыть влияние спиртов, образующихся во время ферментации силоса, что положительно влияет на вкусовую привлекательность корма. Особенно когда корм изготовлен из культур с высоким содержанием влаги или заложен в неблагоприятных полевых условиях. Также полезно использовать ароматизаторы корма с рационом, состоящим в основном из крупно нарезанной соломы, которую животные обычно избегают. Коровы имеют большое количество вкусовых рецепторов на дорсальной поверхности языка. А длительное пребывание корма во рту жвачных животных, безусловно, способствует растворимости ароматизаторов, что дополнительно оказывает влияние на вкус и, следовательно, улучшает потребление корма и продуктивность животных.
Ароматизатор также будет полезен при откорме бычков. Для них в сельскохозяйственной практике зачастую осуществляется смешивание неприятных на вкус ингредиентов с хорошо пахнущими и вкусными кормами, такими как свежая трава или концентрат. Однако, если определенный компонент невкусен для животного, это может указывать на то, что он содержит большое количество определенного токсина, что увеличивает вероятность микотоксикозов у крупного рогатого скота. Такие корма особенно не следует использовать на последних этапах откорма, чтобы дать время печени избавиться от токсинов.
Какой ароматизатор для телят купить, если наблюдаются проблемы с потреблением стартерного корма. Раннее введение грубого корма в рацион телёнка является ключом к достижению оптимального развития рубца и сокращению продолжительности и затрат на отъем, однако такой корм не имеет сильной вкусовой привлекательности для молодняка. Приобрести ароматизатор с густым и мягким молочным ароматом, как у Менаро Сливки – отличный вариант!
Ароматизатор для свиней помогает обеспечивать высокое потребление корма и особенно важен на стадиях снижения аппетита свиней, например, в первые дни после отъёма или для лактирующих свиноматок. В период лактации свиноматки могут потреблять меньше корма, чем необходимо для удовлетворения их потребностей, особенно когда у них много поросят. Если свиноматка слишком сильно теряет физическую форму, потребуется больше времени, чтобы начать новый репродуктивный цикл. Поэтому в рационы в период лактации следует добавлять ароматизатор для свиного корма, чтобы повысить вкусовые качества рациона и предотвратить потери массы тела, что положительно скажется на репродуктивной функции.
Какой кормовой ароматизатор купить для свиней, если появляются проблемы с потреблением у поросят-отъёмышей и у лактирующих свиноматок? Менаро М, обладающий сливочно-ванильным ароматом замечательно подойдет для использования на всех фазах роста свиней.
Ценность ароматизаторов на рынке кормовых добавок
Использование ароматизаторов в корме помогает спровоцировать сенсорную реакцию животных, которая будет стимулировать их аппетит. Таким образом, добавление ароматизаторов улучшает потребление корма и продуктивность. Также, кормовые ароматизаторы важные и неотъемлемые добавки для кормовой промышленности, так как делают возможным использование многих побочных продуктов сельского хозяйства. Позволяя при этом компенсировать различия в сырье и придавать корму приятный узнаваемый аромат. В свой черед это позволяет легче переносить разнообразные ситуации, связанные с изменениями в составе рациона или со сменой фазы или марки корма.
Компания Мисма предлагает новые кормовые ароматизаторы, вдохновленные натуральными вкусами, которые нравятся свиньям, крупному и мелкому рогатому скоту и кроликам.
Материал подготовлен Техническим отделом МИСМА, июнь 2022г.
