Научно и практически установлено, что молочная продуктивность коров на 60% зависит от их кормления. Транзитный период у коровы (20 дней до и после отела) и время ее раздоя (с 20-го по 90-й день после отела) – ключевые в цикле производства молока. Правильное планирование рациона в эти периоды может способствовать увеличению продуктивности животного в среднем на 2 тыс. кг за лактацию.
"Лысый" рубец – к убытку
Основная задача зоотехника в это время – плавный переход от малопитательных к высокопитательным кормам во время лактации. При планировании рациона для скота в транзитный период нужно учитывать, что складки рубца коровы сжимаются во время сухостоя, поэтому для восстановления их работы требуется определенное время. Микроорганизмам рубца необходимо «приспособиться» к высокопитательному рациону, ведь пищеварительная система животного не готова к резким изменениям и это может привести к ухудшению здоровья.
Зачастую после отела специалисты стараются как можно быстрее «разогнать» животное, для получения максимальной продуктивности. Для этого увеличивают долю концентратов в рационе, что приводит к закислению рубца и возникновению ацидоза.
В результате у коровы значительно ухудшается деятельность желудочно-кишечного тракта и, как следствие, снижается усвоение корма. Такой диагноз для руководителя хозяйства равнозначен колоссальным убыткам.
Необходимо отметить, что на начальных этапах вызываемые ацидозом изменения в организме животного достаточно легко повернуть вспять. Для этого необходимо скорректировать рацион и правильно подобрать премикс для скота с учетом его продуктивности. Промедление в таком случае будет означать скорую выбраковку коровы и соответственно потерю молока и телят.
Рассмотрим нарушения, которые происходят на ранних стадиях развития ацидоза и, как правило, незаметны внешне. Речь идет об ультраструктурных изменениях в слизистой оболочке рубца. Она играет жизненно важную роль в энергетическом балансе всего организма коровы благодаря транспорту и метаболизму образующихся в рубце летучих жирных кислот.
Эпителий рубца действует как защитный барьер между средой рубца и системой кровообращения. Снижение уровня pH ниже 5,5 при ацидозе вызывает повреждения стенки рубца и развитие рубцового паракератоза, который характеризуется скоплением на поверхности эпителия наслоений ороговевших чешуевидных клеток и его отмиранием.
Как спасти удои, не навредив здоровью коров?
Существует кормовая добавка, содержащая защищенный бутират натрия – Бутирекс С4. Добавка способствует как подготовке коровы к переходу к высокопитательным кормам, так и к восстановлению функций рубца на ранних стадиях ацидоза. Кроме того применение Бутирекса в течение последних 3-4 недель перед отелом влияет на увеличение потребления корма в послеродовом периоде, а также улучшает показатели отела и здоровье телят.
Известно что, в переходный период перед отелом (в течение последних 3 недель беременности), необходимо увеличение энергетической ценности кормового рациона. Это необходимо, чтобы покрыть повышенные потребности коровы и плода. При этом необходимо не забывать тот факт, что у животного наблюдается ухудшения аппетита в этот период.
Напомним, что одной из целей сухостойного периода является подготовка пищеварительного тракта, особенно рубца, к потреблению больших количеств кормов в период начала и пика лактации. Слизистая оболочка рубца должна быть развита таким образом, чтобы площадь поглощения летучих жирных кислот, образующихся в рубце, была максимальной, при этом микрофлора должна быть в норме, а состояние мышечной оболочки в необходимом тонусе.
Содержащийся в Бутирекс С4 бутират постепенно высвобождается, прежде всего в рубце и частично во всех отделах пищеварительного тракта, оказывая трофическое действие на клетки эпителия и значительно стимулируя их пролиферацию. В результате добавления защищённого бутирата натрия в корм в сухостойный период пищеварительная система коровы будет лучше подготовлена к увеличению потребления корма в период отела. Бутирекс С4 стимулирует рост сосочков рубца, что повышает усвояемость корма. Это обеспечивает подготовку к интенсивной выработке молока в течение очередной лактации, параллельно повышая иммунитет, в результате чего создаются благоприятные условия для отела.
Короткоцепочечные жирные кислоты являются продуктом бактериальной ферментации структурных углеводов в пищеварительном тракте (у коров – в основном в рубце), а также важным источником анионов. К ним относятся уксусная, пропионовая и масляная кислоты, а также образующиеся в меньшем количестве капроновая, изомасляная и другие кислоты. Из всех вышеуказанных кислот самое сильное биологическое действие оказывает масляная кислота. Она является важным источником энергии для клеток эпителия пищеварительного тракта. Кроме того, регулирует многие жизненные функции клетки, в том числе активирует пролиферацию и дифференциацию клеток эпителия, стимулирует выделение слизи и поглощение натрия и воды. Оказывает также защитное и противовоспалительное действие на клетки слизистой оболочки преджелудков, сычуга и кишечника.
В случае, если у животного диагностирован ацидоз, нужно оперативно внести изменения в рацион кормления, чтобы обратить изменения в организме животного. За счет непосредственного влияние на состояния рубца и развитие ворсинок, Бутирекс С4 способствует быстрому восстановления структуры слизистой оболочки рубца, нормализируя функции его стенок, а также восстанавливая сосочки рубца после нарушений, связанных с повреждением клеток эпителия в результате данного заболевания.
Бутирекс С4, применяемый отдельно или в смеси с другими кормовыми добавками, значительно влияет на показатели отела молочных коров, а также на состояние и здоровье новорожденных телят и состав молозива. Причиной улучшения вышеуказанных показателей является улучшение баланса энергии у коров в течение последних нескольких дней перед отелом, а также в первые 3-4 недели лактации.
Бутирекс С4 стимулирует рост сосочков рубца, стабилизирует условия ферментации, что непосредственно влияет на усвояемость корма, а количество получаемой коровой энергии и белка микроорганизмов, соответственно, возрастает. Улучшение энергетического баланса в результате более эффективного переваривания органической массы в рубце повышает эффективность осеменения. Уменьшает также риск трудных отелов и увеличивает питательную ценность молозива (больше иммуноглобулинов, витаминов и минеральных веществ), что улучшает здоровье и состояние новорожденных телят.
Особенно важно применение Бутирекса С4 в качестве источника масляной кислоты в период за 3-4 недели до отела и 3-4 недели после, так как в этот период просто необходимо поддерживать ферментацию рубца, что с успехом делает данная кормовая добавка. Рекомендуемая дозировка Бутирекс С4 для молочных коров составляет 20-40 г/гол/день, его добавляют в концентрированные корма или непосредственно на «кормовой стол» в качестве готового кормового средства. Обладающий запахом ферментированного материнского молока Бутирекс С4 существенно улучшает потребление корма животным. Эффект от использования данной добавки не заставит себя ждать.