Менолипид - это комплексный кормовой эмульгатор на основе высокоэффективных поверхностно-активных веществ, используемых в пищевой промышленности.
Упаковка: мешки по 20 кг.
Срок хранения: 18 месяцев при соблюдения условий хранения.
Производитель: Китай.
Внешний вид: сыпучий порошок от белого до желтовато-белого цвета со специфическим запахом, частично растворимый в воде.
Применяется в кормах для с/х птицы, свиней и аквакультуры.
Преимущества Менолипид:
термостабилен - подходит для гранулированных и экструдированных кормов; эффективен в низко-питательных и высоко-питательных рационах с жирами как растительного так и животного происхождения; рекомендуемая дозировка - 150-300 г/т корма, что ниже конкурентных значений; позволяет заменить до 12 кг масла в рационе; коэффициент окупаемости инвестиций минимум 1:4. Как работает кормовой эмульгатор?
Жиры и масла самые высокоэнергетические компоненты корма. Однако количество их ввода в рацион ограничивается особенностями пищеварения животных, стоимостью сырья и требованиями производства корма. Поэтому важно, чтобы имеющиеся в рецепте жиры максимально усваивались.
Для усвоения жиров в организме недостаточно только специфических ферментов. Так как жиры нерастворимы в воде, а пищеварение происходит в водной среде, необходимо увеличить водно-жировую эмульсию в ЖКТ. Для этого в кормовой индустрии широко применяются кормовые добавки - эмульгаторы, обеспечивающие создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей - воды и жира.
Выбор наиболее эффективного эмульгатора для использования в кормах основан на концепции гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ). Все эмульгаторы по шкале ГЛБ находятся в диапазоне от 0 до 20 единиц.
Эмульгаторы с ГЛБ < 8 создают эмульсии малого количества воды в большом количестве масла, а эмульгаторы с ГЛБ от 8 до 16 образуют эмульсию малого количества жира в большом количестве воды.
На практике ограниченное количество жира рациона смешивается со значительным количеством воды химуса кишечника. Соответственно, эмульгатор с высоким уровнем ГЛБ более предпочтителен. При этом доказано, что при ГЛБ>15 возможны повреждения клеток ЖКТ, а также ускоренное окисление жира, что приводит к снижению сроков хранения кормов.
Значение ГЛБ (гидрофильно-липофильного баланса) Менолипид = 12,3.
Такой уровень гидрофильно-липофильного баланса позволяет эмульгатору максимально эффективно создавать эмульсию масла в воде и снижать ввод жиров в рацион, что в свою очередь повысит продуктивность и экономическую эффективность выращивания.
