Моноглицериды жирных кислот

Моноглицериды могут оказывать как бактериостатическое, так и бактерицидное действие, при этом выраженная эффективность проявляется в отношении грамположительных бактерий и оболочечных вирусов. Также ряд исследований говорит о наличии иммуномодулирующих свойств. Такой набор свойств позволяет эффективно заменить моноглицеридами антибактериальные стимуляторы роста без сопутствующего риска развития антибиотикорезистентности у патогенных микроорганизмов.