Введение
В России растет тенденция перехода от схем с использованием антибиотиков в кормлении животных на другие вещества, которые будут безопасны как для животных, так и для человека. Проблема антибиотикорезистентности микроорганизмов стоит сейчас очень остро и усугубляется с каждым годом. Прогнозы экспертов неутешительны: в ближайшие десятилетия смертность от заболеваний, не подлежащих лечению антибиотиками, увеличится до 10 млн. случаев год и сравняется с летальностью от онкологии и сердечно-сосудистых патологий.
В РФ принят закон, регулирующий применение кормовых и ветеринарных препаратов антибактериальной направленности.
Отечественные производители мяса и яиц уже сейчас ищут альтернативу антибиотикам. И такой альтернативой могут стать фитобиотики, в состав которых входят натуральные компоненты в виде экстрактов растений, которые в свою очередь выделяют фитонциды, обладающие антибактериальными свойствами. Преимущества фитобиотиков в том, что к ним не развивается резистентность микроорганизмов, а так же их можно скармливать на протяжении всего периода выращивании, то есть они не имеют накопительного эффекта в мясе и яйце.
В линейке компании МИСМА есть несколько фитобиотиков разной направленности. Один из них - АдиСальмоСол PF.
АдиСальмоСол PF - это уникальная смесь растительных экстрактов, эфирных масел и фитонцидов в форме наноэмульсии, которая выпаивается животным через систему поения. Компоненты, входящие в состав АдиСальмоСол PF увеличивают потребление корма, улучшают секрецию соляной кислоты и пищеварительных ферментов, эффективно борются с инфекционными заболеваниями дыхательных путей, стимулируют иммунитет и увеличивают резистентность свиней к заболеваниям различной этиологии.
Свою эффективность АдиСальмоСол PF доказал в опыте, который был проведен на одном из промышленных свинокомплексов в Краснодарском крае в 2021 году (осень-зима). Целью данного опыта явилась оценка влияния кормовой добавки на производственные показатели поросят на доращивании.
Материалы и методы
Выпойку кормовой добавки проводили по следующей схеме:- 28-38 суток – 500 мл/1000л воды – в течение 10 суток;
- 40-46 суток – 1500 мл/1000л воды – в течение 6 дней.
Опыт проводился на группе доращивания с момента отъема на 30 сутки и до перевода на откорм на 77 сутки выращивания. Было сформировано 2 подопытные группы. В контрольной группе поголовье составляло 4503 гол. в 3-х корпусах, в опытной группе – 1495 гол. в одном корпусе. Контрольная группа получала основной рацион, соответствующий общепринятым нормам. Поросята опытной группы в дополнение к основному рациону получали добавку в описанных выше дозировках.
В условиях производственной площадки проводились контрольные взвешивания в начале опыта, при переводе с СК-3 на СК-4 и по его окончанию.
Результаты
Полученные результаты отражены в Таблице 1.Таблица 1. Показатели продуктивности поросят в течение эксперимента
| Показатели | Контроль | Опыт | Разница |
| Продолжительность опыта, сут. | 47 | 47 | --- |
| Количества животных, гол. |
4 503 (3 корпуса) |
1 495 (1 корпус) |
--- |
| Возраст отъема, сут. | 30 | 30 | --- |
| Живая масса при отъеме, кг | 8,80 | 8,90 | + 0,10 |
| Живая масса при переводе с СК-3 на СК-4, кг | 13,07 | 13,70 | + 0,63 |
| Живая масса при переводе на откорм, кг | 37,93 | 39,60 | + 1,67 |
| Среднесуточный прирост живой массы, кг | 0,583 | 0,614 | + 0,031 |
| Конверсия корма, г/г | 1,49 | 1,41 | - 0,08 |
| Сохранность, % | 99,09 | 99,46 | + 0,37 |
Вывод
Кормовая добавка АдиСальмоСол PF положительно влияет на все зоотехнические показатели поросят на доращивании. Так, среднесуточный прирост живой массы поросят опытного корпуса, по сравнению со средними значениями 3-х контрольных был выше на 31 г или 5,31%, а живая масса при переводе на откорм повысилась по сравнению с контролем на 1,67 кг или 4,40%.
|
График 1: Живая масса при переводе на откорм, кг |
График 2: Среднесуточный прирост живой массы, кг |
 |
 |
Помимо влияния на живую массу, кормовая добавка также оказала положительное влияние на конверсию корма, которая снизилась на 8 пунктов и на сохранность, которая была увеличена на 0,37%.
|
График 1: Конверсия корма, г/г |
График 2: Сохранность, % |
 |
 |
Также была рассчитана экономическая эффективность при использовании кормовой добавки АдиСальмоСол PF.
Таблица 2. Экономическая эффективность использования кормовой добавки АдиСальмоСол PF.
| Показатели | Контроль | Опыт | Разница |
| Затраты корма1, руб. | 2 502 680 | 2 482 290 | -20 390 |
| Затраты на кормовую добавку, руб. | - | 46 445 | - |
| Стоимость условной реализации живка2, руб. | 7 059 683, 32 | 7 341 048, 00 | + 281 364,68 |
| Прибыль на 1 голову, руб/гол. | 3 035,98 | 3 218,94 | + 182,96 |
| Дополнительная прибыль за период опыта, руб/гол. | - | +182,96 | - |
2 Стоимость живка согласно данным pig333.ru на декабрь 2021 года (124 руб/кг)
В опытной группе показатели среднесуточного привеса, конверсии корма - улучшились, дополнительная прибыль от реализации живка составила 182,96 руб.
Индекс возврата инвестиций (ROI) является одним из ключевых показателей экономической эффективности. В опытной группе ROI составил 1:5,4, то есть на каждый вложенный рубль получили 5,4 рублей прибыли.
Материал подготовлен Техническим отделом Мисма, январь 2022г.